Shaari NS, Takiyudin MA, Azhar MN. Kajian terhadap hubungan antara ciri fizikal serbuk koko asli dan serbuk koko beralkali terhadap sifat kebolehaliran dan kesan penggunaannya dalam pemprosesan makanan. JOSSR [Internet]. 2025 Apr. 15 [cited 2025 Apr. 26];8(26):348-55. Available from: https://academicinspired.com/jossr/article/view/2926